🍯 ضرب العسل ۷ 🍯
🌸بسم الله الرحمن الرحیم
هست کلید درِ گنجِ حکیم🌸
😧ماست ها را کیسه کردند😧
👑به مختارالسلطنه گفتند که ماست در تهران خیلی گران شده است. فرمان داد تا ارزان کنند. پس از چندی، ناشناس به یکی از دکانهای شهر سر زد و ماست خواست.
👤ماست فروش که او را نشناخته بود پرسید : چه جور ماستی میخواهی ؟ ماست خوب یا ماست مختارالسلطنه !
😳وی شگفتزده از این دو گونه ماست پرسید.
🥛ماست فروش گفت: ماست خوب همان است که از شیر میگیرند و بدون آب است و با بهای دلخواه میفروشیم. ماست مختارالسلطنه همین تغار دوغ است که در جلوی دکان میبینی که یک سوم آن ماست و دو سوم دیگر آن آب است و به بهایی که مختارالسلطنه گفته میفروشیم. تو از کدام میخواهی؟!
👑مختارالسلطنه دستور داد ماست فروش را جلوی دکانش وارونه از درختی آویزان کرده و بند تنبانش را دور کمر سفت ببندند. سپس تغار دوغ را از بالا در لنگههای تنبانش بریزند و آنقدر آویزان نگهش دارند تا همه آبهایی که به ماست افزوده از تنبان بیرون بچکد!
😧چون دیگر فروشندهها از این داستان آگاه شدند، همگی ماستها را کیسه کردند!!! تا آب اضافی آن خارج شود.
😃وقتى میگویند فلانى ماستشو كيسه كرده يعنى : ترسیده است.
😧 ماست ها را کیسه کردن، کنایه است از :
ترسیدن، کنار رفتن، با احتیاط عمل کردن، مترادف : حساب کار خود را کردن!
📚1. ریشه امثال و حکم، مهدی پرتوی آملی.
2. فرهنگ فارسی عامیانه ، دکتر ابوالحسن نجفی، نشر: نیلوفر، ص ۱۳۱۷.